Balitbang LHK Aek Nauli

Tag Archive: makadamia

Stek Makadamia Bisa Tumbuh Baik Tanpa Sungkup

Bibit stek Macadamia

BP2LHK Aek Nauli (Aek Nauli, April 2019)_Makadamia (Macadamia integrifolia) adalah jenis tanaman dari keluarga Proteaceae asli dari Queensland di Australia dengan nama umum kacang makadamia, bauple nut, atau kacang queensland. Jenis ini pohonnya kecil dan daunnya sederhana dengan berberigi, dengan panjang daun 7 sampai 15 cm. Bunga berwarna putih atau merah muda diikuti oleh kayu, buah bulat berdiameter 2 – 3,5 cm lebih. Benih yang mentah atau matang berasa manis dan lezat. Cangkang biji makadamia sangat keras sehingga sulit untuk mengekstraksi benih. Biji makadamia juga dapat menghasilkan minyak nabati.

(more…)

Mengenal Makadamia

Oleh: Dodo Ahmad Suhada (Teknisi Litkayasa Penyelia)

Pohon M. integrifolia di Kebun Percobaan Sipiso-piso

Macadamia integrifolia merupakan native species yang berasal dari hutan hujan Queensland (Australia). M. integrifolia memiliki nama lokal dalam bahasa Inggris smooth macadamia nut, Queensland nut, macadamia nut, Australian bush nut.  Menurut (Suheryadi, 2002), pohon M. integrifolia mempunyai ukuran yang besar dan tinggi. Tinggi pohon makadamia dapat mencapai 18 meter. Percabangan biasanya dimulai dari ketinggian 1 meter, namun kadang-kadang ditemukan bibit yang bercabang sejak berkecambah. Permukaan kulit batangnya kasar, perakarannya dangkal, dan daunnya lebat berwarna hijau tua. (more…)

Stek Pucuk : Solusi Mengatasi Tingginya Permintaan Bibit Makadamia

Oleh: Dodo A. Suhada (Teknisi Litkayasa Penyelia) dan Cut Rizlani Kholibrina (Peneliti Muda)

Macadamia integrifolia telah ditanam dan tumbuh baik pada Hutan Penelitian Sipiso-piso (1.200 mdpl). Tegakan seluas 2 (dua) hektar yang dibangun pada akhir tahun 2009 untuk sumber benih, saat ini memiliki diameter batang 15-25 cm dan tinggi 10-15 cm dengan pembungaan dan buah yang masif. Kemampuan hidup pada lahan kritis, terbuka dan rentan kebakaran, menunjukkan bahwa jenis ini cocok di tanam di sekitar Danau Toba. (more…)