Balitbang LHK Aek Nauli

Tag Archive: kacang queensland

Stek Makadamia Bisa Tumbuh Baik Tanpa Sungkup

Bibit stek Macadamia

BP2LHK Aek Nauli (Aek Nauli, April 2019)_Makadamia (Macadamia integrifolia) adalah jenis tanaman dari keluarga Proteaceae asli dari Queensland di Australia dengan nama umum kacang makadamia, bauple nut, atau kacang queensland. Jenis ini pohonnya kecil dan daunnya sederhana dengan berberigi, dengan panjang daun 7 sampai 15 cm. Bunga berwarna putih atau merah muda diikuti oleh kayu, buah bulat berdiameter 2 – 3,5 cm lebih. Benih yang mentah atau matang berasa manis dan lezat. Cangkang biji makadamia sangat keras sehingga sulit untuk mengekstraksi benih. Biji makadamia juga dapat menghasilkan minyak nabati.

(more…)